Wer am Wochenende später isst, hat öfter Herzprobleme — zumindest die Männer
Werktags um sieben, am Sonntag um elf: Viele essen am Wochenende später. Eine große Studie aus Frankreich hat nachgerechnet. Bei Männern kommen Herzkrankheiten dann häufiger vor. Bewiesen ist damit nichts — aber die Frage steht im Raum.
In drei Sätzen
- 104.806 Erwachsene in Frankreich haben mitgemacht, im Schnitt 42,7 Jahre alt. Vier von fünf waren Frauen.
- Gut acht Jahre lang wurden sie beobachtet. In dieser Zeit gab es 2.368 Fälle von Herz-Kreislauf-Krankheiten.
- Je Stunde Unterschied zwischen Werktag und Wochenende kamen sie bei Männern 14 Prozent häufiger vor, bei verengten Herzkranzgefäßen 21 Prozent.
- Bei den Frauen fand sich kein Unterschied. Die Studie zeigt einen Zusammenhang — eine Ursache beweist sie nicht.
Werktags um sieben das erste Mal essen, am Sonntag um elf: Das kennen viele. Eine große Studie aus Frankreich hat nachgerechnet, was das mit dem Herzen zu tun hat. Bei Männern fand sie einen Zusammenhang. Bei Frauen nicht.
Quelle französische Kohortenstudie NutriNet-Santé, wiedergegeben bei scinexx, Irregularity of meal timing and cardiovascular disease risk in the NutriNet-Santé cohort, 2026-09-13
Wann du isst, nicht was
Nicht was die Leute essen. Sondern wann. Die Studie hat verglichen, wann es werktags den ersten und den letzten Bissen gibt — und wann am Wochenende. Wer am Wochenende später anfängt und später aufhört, lebt gegen seinen eigenen Rhythmus. Die Forscher nennen das Essens-Jetlag. 104.806 Menschen haben mitgemacht, gut acht Jahre lang.
Quelle französische Kohortenstudie NutriNet-Santé, wiedergegeben bei scinexx, Irregularity of meal timing and cardiovascular disease risk in the NutriNet-Santé cohort, 2026-09-13
Eine Stunde später — und die Zahlen steigen
Je eine Stunde mehr Unterschied: Bei den Männern kamen Herzkrankheiten 14 Prozent häufiger vor. Bei verengten Herzkranzgefäßen, einer bestimmten Form, waren es 21 Prozent. Das sind keine 14 von 100 Männern — es ist der Vergleich zwischen zwei Gruppen. Bei den Frauen fanden die Forscher keinen Unterschied, obwohl sie die Mehrheit stellten.
| Herzkrankheiten insgesamt | +14 % |
|---|---|
| verengte Herzkranzgefäße | +21 % |
Quelle französische Kohortenstudie NutriNet-Santé, wiedergegeben bei scinexx, Irregularity of meal timing and cardiovascular disease risk in the NutriNet-Santé cohort, 2026-09-13
Macht spätes Frühstücken krank? Das weiß niemand
Wie weit liegen dein Dienstag und dein Sonntag auseinander?
Quelle französische Kohortenstudie NutriNet-Santé, wiedergegeben bei scinexx, Irregularity of meal timing and cardiovascular disease risk in the NutriNet-Santé cohort, 2026-09-13